Del Colle orzo perlato toscano – sacchetti da 500 grammi

2,99 

Descrizione

L’orzo perlato, quello senza crusca. Usato in Trentino per le minestre oppure asciutto per gli “orzotti”. Ricco in fibre.
Caratteristiche e Proprietà: L’orzo è un cereale molto antico. Il più usato è quello perlato ovvero privato del rivestimento esterno. Da qui il suo colore “perlato” bianco e la sua maggiore facilità di cottura e digeribilità.

In cucina: Per minestre, zuppe, insalate, per comporre secondi piatti o per fare dolci. Ottima alternativa al riso in abbinamento a verdure di stagione.

Modo d’uso

No ammollo
Non occorre ammollare. Si consiglia un controllo visivo del prodotto e lavaggio con acqua corrente.

25’ / 30’ cottura tradizionale15’ / 20’ cottura a pentola a pressione
Cuocere (1 parte d’orzo per 3 parti d’acqua) per 20/25 minuti (15/20 min dal momento del fischio se in pentola a pressione).

Ingredienti: orzo perlato non OGM

VALORI NUTRIZIONALI MEDI (per 100 g di prodotto)

Energia: 1409 KJ ; 333 kcal, Proteine: (g): 8; grassi: 1 g. di cui acidi grassi saturi: 0,3 g; Carboidrati: 68 g.; fibre: 10 g.; sale: 0,025 g.

Allergeni: glutine, può contenere tracce di soia

Conservazione dopo l’apertura: I’orzo è contenuto un un sacchetto con atmosfera protettiva. Una volta aperto il sacchetto, specialmente nei periodi caldi, va conservato al fresco per prevenire a formazione di parassiti.

Scadenza: viene fornito con una vita residua media di circa 8/10 mesi.

Confezione: sacchetti contenenti 500 grammi di orzo in ATM.

Prodotto e Confezionato da: Del Colle srl – Via Fibonacci 593/B – 56031 Bientina (PI)

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